Resep Sambal Ikan Roa Asli Manado. Mungkin saja banyak dari Anda yang belum pernah mendengar kehadiran sambal ini, tetapi dibeberapa lokasi di Sulawesi, sambal ini demikian popular. Sambal ikan roa Manado adalah satu diantara sambal asli dari negeri sendiri yang kelezatannya telah tak perlu diragukan lagi. Rasa-rasanya juga begitu khas lantaran memakai bahan basic ikan roa yang diasapkan.
Untuk Anda yang mungkin saja menginginkan mempunyai usaha di bagian usaha kuliner seperti tempat tinggal makan, jadi resep ini pantas untuk Anda cobalah, ditambah lagi cara membuat dan beberapa bahan yang dibutuhkan juga tidaklah terlalu susah. Penasaran menginginkan segera membuatnya?. Tersebut disini beberapa bahan dan cara membuat sambal ikan roa Manado untuk Anda.
Untuk Anda yang mungkin saja menginginkan mempunyai usaha di bagian usaha kuliner seperti tempat tinggal makan, jadi resep ini pantas untuk Anda cobalah, ditambah lagi cara membuat dan beberapa bahan yang dibutuhkan juga tidaklah terlalu susah. Penasaran menginginkan segera membuatnya?. Tersebut disini beberapa bahan dan cara membuat sambal ikan roa Manado untuk Anda.
Beberapa bahan sambal ikan roa :
- 100 gr ikan roa asap
- 1 sendok teh garam
- 1 buah tomat merah dipotong
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 ml minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 10 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
Langkah bikin sambal ikan roa :
- Bersihkan ikan roa dari tulang serta kulitnya. Suwir-suwir dengan memakai pisau lalu haluskan dengan memakai jus.
- Sediakan wajan, panasi lalu sangrai daging ikan roa sampai harum lantas sisihkan.
- Panasi wajan dengan sedikit minyak goreng lantas tumis bumbu halus hingga warnanya beralih serta harum lalu masukan ikan roa yang tadi telah disangrai. Aduk bumbu serta ikan sampai rata lantas masukan garam, gula serta tomat. Aduk kembali sampai rata lantas angkat serta hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar