Bahan-bahan:
- 150 gram cabai hijau iris kasar
- 3 buah cabai merah iris serong
- 200 gram daging tetelan dipotong-potong
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat dipotong kasar
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas dimemarkan
- kecap secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat Cah Cabai Hijau dan Daging Enak Sedap
Bawang merah dan putih terlebih dahulu iris tipis lalu ditumis sampai layu dan aromanya harum, masukkan cabai hijau dan merah ditumis sebentar.
Tambahkan daging dan bumbu lainnya dioseng-oseng lalu masukkan air secukupnya dan masak dengan menggunakan api sedang sampai matang dan dagingnya empuk. Angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar